La Champagne en 2 coups de pédale
# La Champagne en 2 coups de pédale
Pas besoin de pédaler jusqu’au bout du monde pour en prendre plein les yeux : en Champagne, les vignes font le show. Au menu : une boucle de deux jours à vélo au départ d’Aÿ. Les mollets trépignent déjà d’impatience et nos papilles sont en éveil. Tout est prêt pour découvrir ces fameux points de vue à tomber dans les raisins. On vous embarque avec nous dans une aventure à deux roues, entre villages typiques et forêts du Parc naturel de la Montagne de Reims. D’avance, on sait qu’on va avoir l’impression de rouler sur un nuage… de fines bulles.
Carnet de voyage
● Durée : 2 jours – 1 nuit
● Saisons idéales : avril à septembre
● Niveau : tranquille en VAE et dynamique en vélo musculaire
● Réalisé par : la team Chilowé
Jour 1
Par la fenêtre du train, on observe ces fameuses maisons de champagne dont tout le monde nous parlait avant de venir. On sait déjà qu’on a choisi la bonne destination pour notre aventure. À peine arrivés en gare d’Aÿ, petite cité de caractère pleine de charme et typique de la région, on récupère nos fidèles montures. C’est Greg de Pedal’n Pop qui nous briefe, un passionné qui nous souffle quelques-uns de ses meilleurs spots pour notre balade. Notre point de départ : Pressoria, un lieu emblématique d’Aÿ où l’on apprend comment est élaboré le champagne, de la terre jusqu’à la bouteille.
On file ensuite le long de la Marne jusqu’au pont d’Aÿ-Champagne. D’ici, on décide de faire un petit détour pour aller voir le point de vue de Notre-Dame-du-Gruguet. Ça grimpe un peu, mais le panorama vaut largement les cuisses qui chauffent (faites-nous confiance). De là-haut, on s’offre une vue sur les alentours qui nous scotche à nos selles. Après en être redescendu, on retrouve la Marne qu’on continue de longer jusqu’à Bisseuil. Le plat c’est sympa aussi !
Un peu plus loin, on arrive au deuxième panorama de la journée : Tauxières-Mutry. On quitte cette fois-ci les selles de nos vélos, mais ce n’est qu’un au revoir. On part simplement observer l'étendue de champs et de vignes qui s’étendent sous nos yeux. Prochain arrêt, chez un vigneron. Ici, on en profite pour y faire de petites emplettes plaisir à glisser dans nos sacoches de vélos. Est-ce qu’on risque de le regretter lors de la prochaine côte pour rejoindre Mutigny en passant par Avenay-Val-d’Or ? Peut-être.
Les mollets commencent à nous faire signe qu’il est l’heure de rejoindre notre hébergement du soir : le Castel Jeanson à Aÿ. C’est Elisabeth et Gaelle, les propriétaires de l’établissement familial, qui nous accueillent. Cet hôtel particulier aux verrières lumineuses et colorées justifie à lui seul tous les kilomètres de la journée. La piscine ne se fait d’ailleurs pas prier très longtemps.
Après une bonne détente méritée, on part direction la Frigousse pour le dîner de ce soir.
Quitte à voir du pays à vélo, autant en profiter pour goûter ses spécialités, non ? On termine alors la journée avec un verre de champagne avant d’aller se coucher, car la journée de demain s’annonce tout aussi sportive.
Les estomacs commencent à crier famine (et nous aussi), il est l’heure de rejoindre la Table du 18 à Tours-sur-Marne. Ici la devise « bien boire, bien manger » est très loin d’être tombée dans l’oreille d’un sourd. On engloutit leur fameux burger du 18, un délice à l’escalope de foie gras de canard, et nous voilà regonflés comme des chambres à air. Le chef nous apprend d’ailleurs que le nom du restaurant ne sort pas de nulle-part. Le bâtiment était à l’origine une caserne de pompiers !
Pour la suite de la journée, on récupère la voie le long de la Marne jusqu’au pont de Condé-sur-Marne avant de bifurquer dans la ville. On profite du calme de la campagne pendant un petit bout de temps avant de faire un coucou aux villages typiques d'Ambonnay et de Bouzy : un village entouré de coteaux champenois où l’on retrouve le fameux Bouzy Rouge à la teinte rubis.
INFOS PRATIQUES
Accès
● Gare la plus proche : gare d’Aÿ-Champagne
Idées budget
● Visite du Pressoria : 18€
● Restaurant la Table du 18 : 25 € (entrée, plat, dessert).
● Nuit à l’hôtel Castel Jeanson : à partir de 120 € la nuit pour deux
● Restaurant La Table des Amis : à partir de 39 €
● Restaurant la Frigousse : Menu à partir de 20 € (plat, dessert).
Jour 2
Petit déjeuner à l’hôtel with a view, check ! Vélos empaquetés, check ! Sacoches légères, pas check ! On récupère nos deux-roues, cap sur le village forestier de Germaine en passant par le joli village bucolique de Fontaine-sur-Aÿ.. Là, on change tout de suite de décor, les champs laissent place à la forêt et sa fraîcheur. Après quelques kilomètres, on arrive devant le Cerf à 3 Pattes. Lorène, la maîtresse des lieux, nous raconte l’histoire de son restaurant « chez’L ». . Elle nous explique que les 3 pattes correspondent aux trois activités de l’établissement : le restaurant, donc, mais aussi la boutique et la résidence artistique.
Un vrai tiers lieu vibrant et rempli de locaux. On louche franchement sur les produits locaux et on finit par craquer, ce sera parfait pour un pique-nique ce midi !
On déroule du kilomètre en passant par Champillon et Dizy avec une douce sensation de liberté et déjà l’envie de revenir. On finit tranquillement par arriver au point de départ de ce séjour. Aÿ nous ré-ouvre les bras comme un vieux copain pour une fin de balade en beauté !
On prend nos sacoches pour l’armoire de Narnia et on trouve encore de la place pour quelques spécialités locales. Prochaine étape, Hautvillers : village mythique et berceau du Champagne où a vécu un certain Dom Pierre Pérignon. Ses rues pittoresques et ses calmes jardins nous donnent envie d’y poser les sacoches pour l’année.
Après avoir flâné dans ses rues, admiré la vue spectaculaire au belvédère Dom Pérignon et pique-niquer face aux vignes, il est déjà l’heure de repartir.
Ce qu’il faut apporter
● Des sacoches de vélo avec un sacré volume (pour les gourmands)
● Des jambes qui se plaignent rarement (sauf en VAE)
● Un short cycliste
● Des vêtements de pluie (au cas où)
● Des mirettes grandes ouvertes
Nos petites adresses
D’autres bonnes adresses auprès de l' Office de tourisme Intercommunal d’Hautvillers - Tel : +33 (0)3 26 57 06 37 – info@tourisme-hautvillers.com - www.tourisme-hautvillers.com
A savoir : le départ peut se faire dans les autres communes traversées.
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