Mathieu et Nicolas Moussé

« Une passion, un terroir, 12 générations », c’est la devise du Champagne Mathieu-Nicolas. Depuis la première génération de vignerons née en 1629, la famille n'a cessé de cultiver la vigne au sein de la Vallée de la Marne, tout en se rapprochant du village de Cuchery. Le domaine se déploie sur 4,8 hectares répartis sur 5 villages.

Aux commandes de l’exploitation familiale depuis 2017, Mathieu et Nicolas Moussé ont succédé à leurs parents, Martine Michel et Bertrand Moussé. Depuis leur plus jeune âge, ils ont été bercés par la culture de la vigne à travers les saisons. Tous deux passionnés, ils se sont lancés dans l’aventure sans hésiter ! Ils ont commencé par lancer et commercialiser leur marque de champagne avec une philosophie alliant tradition et ouverture d'esprit. Le duo se complète parfaitement : Mathieu met en œuvre son savoir-faire dans les vignes, tandis que Nicolas recourt à son expérience dans le commerce pour faire découvrir leurs champagnes.

Certifié HVE et VDC depuis 2021, le Champagne Mathieu-Nicolas accueille pour le moment ses clients de manière occasionnelle et sur réservation au domaine. 

Mathieu et Nicolas Moussé ont la chance d’avoir hérité d’un vignoble d’exception au cœur de la Vallée de la Marne. L’essentiel de leur rôle consiste à sublimer les cépages pour refléter le terroir en harmonie. Ils élaborent ainsi la cuvée  mono-parcellaire 100% Meunier : "L'Attrait Meunier".

. Ses arômes fruités et gourmands, propres au pinot meunier, se marient très bien avec un gibier ou un dessert aux notes épicées