La Table des Chefs Mumm
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Sur le modèle des résidences d’artistes, le restaurant La Table des Chefs propose à de jeunes chefs de tous horizons, de
prendre chacun à leur tour, pendant trois mois, les commandes de la cuisine.
Dans un cadre entièrement repensé évoquant l’exploration, le restaurant La Table des Chefs offre aux clients un voyage gastronomique à la rencontre d’une communauté de talents.
Pour la première fois à Reims, et en Champagne, cette résidence de Chefs est ouverte tout au long de l’année, pour une expérience de partage et de découverte inédite.
territoire
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