Jean-Philippe Menu
Depuis peu, la Route Touristique du Champagne passe par Changy ; pour Jean-Philippe Menu, habitant du village, il faut le faire savoir ! « Je souhaite participer à l’animation du secteur en offrant aux touristes la possibilité de découvrir nos paysages et notre vignoble ». Il emmène alors ses visiteurs dans les vignes, pour une découverte ludique de son métier...
- Vignes et Champagne
Depuis peu, la Route Touristique du Champagne passe par Changy ; pour Jean-Philippe Menu, habitant du village, il faut le faire savoir ! « Je souhaite participer à l’animation du secteur en offrant aux touristes la possibilité de découvrir nos paysages et notre vignoble ». Il emmène alors ses visiteurs dans les vignes, pour une découverte ludique de son métier.
« Je suis vigneron, je passe donc le plus clair de mon temps dans les vignes. » Avec plusieurs jeux de cartes qu’il a créés lui-même, Jean-Philippe vous fera jouer pour mieux vous expliquer le travail dans les vignes et l’élaboration du Champagne. « Des vendanges et jusqu’à la dégustation du champagne, il y a de nombreuses étapes à découvrir ! ». Puis, il sortira ses outils et vous fera une démonstration concrète de ce que peuvent être les tâches du vigneron : la taille, le palissage,…
Pour Jean-Philippe, cette rencontre est une manière de faire connaître cette partie moins connue du vignoble champenois. Vous pourrez donc sortir des sentiers battus, en venant découvrir avec lui ce coin de la Champagne !
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