Fascinant Week-end V&D : Initiation à la Dégustation Sensorielle Champagnes & Chocolats avec Amorescence
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Entrez dans le monde de la dégustation sensorielle des accords Champagnes & Chocolats pour comprendre leurs multiples influences respectives.Amorescence vous propose une dégustation sensorielle et commentée de 2 vins de Champagne, cuvées de vignerons engagés en viticulture biologique et biodynamique et 4 grands crus de Cacao, créations du talentueux chocolatier sparnacien Emmanuel Briet, pour comprendre la géologie, l’histoire, les cépages, la vinification, les similitudes dans les étapes de la fabrication du Champagne et du Chocolat et les accords Champagnes & Chocolats.Et pour un éveil au goût des plus jeunes, les accords seront réalisés avec des jus de fruits artisanaux.A 10h30 - 14h00 - 16h00 en françaisA 11h30 - 15h en anglaisDurée : 30 minutesSur réservation (16 personnes max par heure)L'abus d'alcool est dangereux - Sachez consommer avec modération
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- Vignobles & Découvertes
Des activités festives & insolites AU CŒUR du vignoble
TOUT AU LONG DU WEEK-END
Du 20 au 22 octobre 2023
territoire
Epernay & le vignoble de Champagne
D'Epernay à Dormans, le cheminement tout au long des méandres de la Marne vous offrent une approche séduisante du vignoble de Champagne
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