CÔTE DES BAR
LE FASCINANT WEEK-END VIGNOBLES & DÉCOUVERTES EN CHAMPAGNE
PAYSAGES PITTORESQUES AU SUD-EST DE L'AUBE
De Bar-sur-Seine à Bar-sur-Aube, le vignoble de la Côte de Bar forme un arc de cercle au sud-est de Troyes, sur lequel le Pinot Noir est roi. Le long de la Route Touristique du Champagne se déroulent des paysages vallonnés, une campagne verdoyante et une mosaïque de parcelles géométriques de vignoble, façonnées par les vignerons. Les caves voûtées et les fameuses cadoles sont typiques de ce territoire !
A Troyes, les passionnés de patrimoine seront conquis par les hôtels particuliers, les demeures à colombage, les rues serpentines…
Une cinquantaine de caves labellisées vous ouvrent leurs portes et vous révèlent les secrets de leurs champagnes le temps d’une dégustation et/ou d’une visite d’exploitation.