Découvrez, au milieu de subtiles et délicieuses odeurs, le monde merveilleux du chocolat...
Visitez l’atelier de production et assistez à une démonstration du savoir-faire traditionnel.
De la fève de cacao jusqu’à la plaquette, vous apprenez chaque étape de l’élaboration d’un chocolat.
Une dégustation de la spécialité de la maison vous est offerte à l’issue de votre visite. Des douceurs, typiquement champenoises, vous sont également proposées en vente sur place.
Ce partenaire respecte les protocoles sanitaires publiés par l'Etat
oui
Visites
Durée moyenne de visite
20
Langues de visite
Anglais
Visite guidée en permanence
oui
Complément
Pas de visite le lundi matin et du 15 décembre à l'Epiphanie et 15 jours avant Pâques.
Le petit +
Il n'est jamais trop tard pour faire plaisir à ses papilles, un distributeur est accessible 24h/24
Prestations
Produits complémentaires, services en plus
Clic & retrait
Commande en ligne
Commande par téléphone
Livraison
Autres services complémentaires
Mise en place d'un distributeur automatique
Paroles d'expert
Xavier Thibaut
Chocolaterie Thibaut
Le praliné pétillant, produit phare de la boutique : on le laisse fondre et le bon goût praliné laisse place à un festival explosif en bouche !
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On pouvait jusqu’à présent dévorer des yeux la personne de son choix. Grâce à vous, on peut maintenant déguster son portrait en chocolat. Pouvez-vous nous expliquer ?
Effectivement, nous sommes capables de reproduire votre tête en 3D tout en chocolat. C’est une fierté pour nous car nous sommes les deuxièmes au monde à avoir été capables de réaliser ce produit original. Les premiers étant des Japonais.
Le procédé est simple : à l’aide d’un fichier 3D réalisé à la chocolaterie ou de chez vous grâce à un smartphone, nous réalisons un moule puis nous réalisons votre tête en chocolat garnie d’une recette au praliné ou pétillant.
Existe-t-il une spécialité locale autour du chocolat ? Si oui, quelle est-elle ?
Un des produits typiques de la région est le bouchon au chocolat à la liqueur champenoise, c’est également notre spécialité, nous avons dix saveurs différentes de bouchons dont celles au marc de champagne, à la fine de Marne et au ratafia.
Dans vos chocolats, quel est celui qui contient le parfum le plus original ?
C’est un bouchon sans alcool qui reflète la Champagne car c’est un praliné pétillant : quand on mange ce chocolat, on le laisse fondre et au bout d’un moment le bon goût du praliné laisse
place à un festival explosif en bouche.
Cette recette qui a vu le jour il y a sept ans est devenue un produit phare de la chocolaterie.
Vous venez de lancer une nouvelle activité, pouvez-vous nous en dire plus ?
Nous avons mis en place, en plus de la visite de la chocolaterie, la possibilité de visiter le vignoble de Pierry en trottinette électrique, un moyen de transport original, éco-citoyen et silencieux, qui permet de découvrir la ville, son histoire, ses maisons de Champagne. Puis nous finissons le tour par une visite de la chocolaterie avec une dégustation… de chocolat.
Tarifs
Libellé
Saison
Tarif min. (en €)
Tarif max. (en €)
Infos complémentaires
Tarif de groupe
4
4
par personne, plus de 10 personnes.
Tarif visite individuels
5
5
par groupe, - de 10 personnes, sur rendez-vous.
Moyens de paiement
Carte bancaire
Chèques bancaires et postaux
Espèces
PayPal
Groupes
Groupe accepté
oui
Nombre de personnes min
10
Nombre de personnes max
50
Parking autocar
oui
Durée moyenne de visite (en minutes)
45
Partenaires
Ouverture
1 janvier 2022 au 14 décembre 2022
Fermeture : Dimanche
Visites de 9h à 11h et de 14h à 18h - Pas de visites les jours fériés et les 15 jours précédant Pâques.