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Champagne Leblanc Collard

Charlotte Collard

CUVÉE MILLÉSIMÉE 100 % BLANCS
Catégorie Chardonnay
Champagne Leblanc-Collard
8 rue d'Avenay
Tauxières-Mutry
51150 VAL-DE-LIVRE
France

Vigneron indépendant au cœur du Parc naturel régional de la Montagne de Reims, le Champagne Leblanc-Collard cultive la vigne avec passion de génération en génération. Une histoire de famille qui dure depuis 1751 !



Pascal Collard, sa femme Jocelyne et leurs deux enfants, Charlotte et Simon, font vivre le Champagne Leblanc-Collard, de la vigne jusqu’à la cave. Ils exploitent un vignoble de 5,3 hectares, essentiellement situé sur la commune de Tauxières-Mutry, mais également à Aÿ-Champagne, Mareuil-sur-Aÿ et Cumières. Ces terroirs, tous très différents, apportent une grande diversité dans les différents champagnes de la maison.



La cuvée millésimée 100% Blancs se distingue par sa pure expression du sol argilo-calcaire d’une seule parcelle de Tauxières-Mutry, « Les Moulins ». À la dégustation, les arômes d’agrumes flirtent en douceur avec ceux de brioche et de noisette. Une merveille à savourer avec les produits de la mer ou un fromage de chèvre.



Soucieux de préserver la biodiversité et la richesse de ses sols, le Champagne Leblanc-Collard a obtenu la certification HVE (Haute Valeur Environnementale), ainsi que la certification VDC (Viticulture Durable en Champagne).


Champagne Leblanc Collard
8 rue d'Avenay
Tauxières-Mutry
51150 VAL-DE-LIVRE
France
Lundi au samedi de 10h à 18h - ​​Dimanche de 10h à 12h et de 14h à 17h

Prestations associées

CUVÉE MILLÉSIMÉE 100 % BLANCS

La cuvée se distingue par sa pure expression du sol argilo-calcaire d’une seule parcelle de Tauxières-Mutry, « Les Moulins ». À la dégustation, les arômes d’agrumes flirtent en douceur avec ceux de brioche et de noisette. Une merveille à savourer avec les produits de la mer ou un fromage de chèvre.

Le (petit) plus

La maison propose des visites classique ou épicurienne (avec une planche de produits régionaux pour accompagner la dégustation) ou vigneronne (avec les vignes pour écrin lors de la visite), il y en a pour tous les goûts !