La marque de fabrique de cette exploitation familiale est le champagne parcellaire (mono-cru).
Les 55 parcelles assurent des champagnes authentiques, reflets d'un lieu et d'une année.
Défenseur d'une viticulture durable et passionné par son métier, Stéphane vous accueille pour une visite de sa cave, de sa cuverie, un tour dans ses vignes et une dégustation.