Champagne Néret-Vély
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Vignerons… mais surtout amoureux de la terre ! C’est ainsi que se décrit la famille Néret-Vély. Propriétaires-récoltants depuis 1945, les différentes générations ont su préserver la qualité et le savoir-faire d’un champagne de vigneron.
Le vignoble, situé à Festigny dans la Vallée de la Marne, s’étend sur 5,5 ha répartis entre les trois cépages de la Champagne. Avec le même respect du terroir, la famille laboure ses terres à la charrue avec des chevaux de trait et pratique l’enherbement.
Chaque cuvée du Champagne Néret-Vély raconte une histoire : celle d’une parcelle, d’un assemblage, d’une année particulière ou encore d’un geste ancestral... Le Rosé de Saignée Les Echalas, finaliste des Jeunes Talents du Champagne 2021, se compose par exemple à 100% de vieilles vignes de Pinot Meunier plantées exclusivement sur le territoire de Festigny.
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