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73 Avenue de Champagne
51200 EPERNAY
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C’est en 1692 que les ancêtres d’Elodie commencent à cultiver la vigne à Ecueil (Montagne de Reims) et en 1844 qu’ils vinifient leur premier Champagne. Depuis presque un siècle ce sont uniquement des femmes qui dirigent la maison de Champagne. Elodie Desbordes est la 5ème génération de femmes à la tête de l'entreprise, elle a repris le flambeau familial avec sa marque Elodie D. Passionnée par son métier Elodie Desbordes travaille en harmonie avec la nature. En 2017 le Champagne Elodie D. a obtenu la certification viticulture durable (VD) et haute valeur environnementale (HVE) pour son vignoble.
Possibilité de visite du vignoble, du pressoir et des caves sur RDV
Sur réservation