Apprenez le Sabrage - Champagne Cuillier

Venez-vous initier à l’art de sabrage. La tradition de sabrage, qui consiste à « ouvrir » une bouteille de champagne avec un sabre, remonte au XIX siècle et nous vient probablement des hussards napoléoniens. Lorsqu’on sabre le champagne, c’est souvent pour fêter des grandes occasions mais aussi pour s’amuser.

Nous vous apprenons comment pratiquer le sabrage de facon ludique et sécuritaire, afin de pouvoir de nouveau tenter l’expérience, chez vous et sans risques.Vous aurez la possiblité de pratiquer le sabrage et de finir par une dégustation du champagne sabré.

Champagne Cuillier est une maison familiale située à 10 kilomètres au nord de Reims. Le vignoble de 4,5 ha est réparti entre trois zones géographiques, Pouillon, Trigny et Chenay, rassemblant desterroirs très variés. C’est cette grande diversité des sols sableux particulièrement propices au Pinot Noir et Meunier qui donne aux champagnes ses arômes, sa structure et son unicité.

Accompagné par une équipe soudée et passionnée, le domaine est tourné vers une viticulturedurable, respectueuse de l’environnement, et visant à réduire l’intervention humaine et à optimiser l’interaction avec l’écosystème.