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Frontalière des Ardennes et de l'Aube, la Plaine Champenoise est une vaste étendue qui occupe une place de choix dans l'agriculture française.  

La qualité du sous-sol, notamment grâce à la présence de la craie qui retient l'eau, a favorisé le développement d'une agriculture variée. A perte de vue, les champs de céréales, de betteraves, ou de luzerne ont façonné un paysage serein relevé de contrastes colorés. Au coeur de cette immense plaine, Châlons-en-Champagne surgit comme la petite Venise de la Marne. Ville d'échanges depuis plus de dix siècles, riche d'un patrimoine architectural remarquable, elle offre une douceur de vivre qui séduit dès le premier abord. Aux alentours, de nombreux sites de mémoire évoquent les combats qui se sont déroulés entre 1870 et 1945.

 
puce titre Leçons de Champagne
puce saviez-vous La zone de production
de l’appellation d’origine contrôlée (AOC) Champagne couvre environ 34 000 hectares.

Elle comprend 319 crus (communes) différents dans cinq départements : la Marne (67% du vignoble total), l’Aube (22%), l’Aisne, la Haute-Marne et la Seine-et-Marne

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