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Au pied du Parc Naturel de la Montagne de Reims et de part et d'autre de la Marne, les Vignobles Champenois façonnent un paysage à voir en toutes saisons pour la variation des couleurs. D'Epernay à Dormans, le cheminement tout au long des méandres de la Marne permet une approche très séduisante du vignoble.  

Venez y découvrir tous les secrets du Champagne, visiter les caves fraîches et déguster le roi des vins. N'oubliez pas
Hautvillers où Dom Pérignon "inventa" la méthode champenoise et n‘hésitez pas à parcourir la fameuse Avenue de Champagne à Epernay bordée des prestigieuses Maisons aux styles étonnants.

Enfin, ne manquez pas Dormans pour y admirer le château et profitez d'une des dizaines de balades fleuries proposées par les villages des vignobles champenois.

 
puce titre Recettes, contes et légendes
puce saviez-vous Truites braisées au champagne
Pour 4 personnes :
4 truites saumonées, 20 g de beurre, 1 oignon, 1 clou de girofle, 1 carotte, 1 branche d'estragon, 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, cerfeuil, blanc de poireau), sel, poivre, 1 gousse d'ail, 3 verres de champagne.
Pour la sauce : [...]
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