Bienvenue dans le secret des caves de Champagne, ici des spécialistes vous parleront avec passion et fierté de l'élaboration des cuvées, de l'art de marier des vins issus de crus, de cépages et d'années différentes.
Dans l'inimité des caves, ils évoqueront avec émotion, la fermentation, la prise de mousse, le remuage, le dégorgement...
Viendra alors le moment divin de la dégustation - une véritable fête, le partage de tout un art de vivre.
Découvrez les trois cépages utilsés dans l'élaboration du champagne : le chardonnay (raisin blanc), le Pinot Noir et le Pinot Meunier (raisins noirs).