Notre restaurant que borde la rivière vous propose une cuisine raffinée et authentique dans un cadre où s'allient confort et détente. Service en terrasse.
Dans cette élégante maison bourgeoise entourée de deux rivières, nous vous proposons le calme de 18 chambres douillettes avec vue sur le parc ou la rivière.
Dans un cadre décontracté et agréable, venez déguster nos salades copieuses et variées, nos pâtes et notre choix incomparable de pizzas (43 sortes), nos plats cuisinés maison traditionnels (ris de veau, rognons au ratafia, coq au vin, tête de veau, cassoulet...), une belle carte des vins abordable et nos desserts maison.
Hôtel rénové, parking privé fermé - wifi gratuit
Soirée étape.
Salles pour séminaires et repas privés. Restauration traditionnelle.
Buffet d'entrées et desserts à volonté.
Proche du Parc des expositions et à 5 mn du centre-ville, des grandes maison de champagne, Idéal pour vos séjours touristiques et d'affaires.
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Rue Maurice Hollande
Parc Industriel la Pompelle 51100 - REIMS
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besthotel.reims@wanadoo.fr •
http://www.besthotel.fr • Tel.
03 26 82 72 10 • Fax.
03 26 82 55 17
Ouvert de 9h à 0h30 - 7 jours sur 7
Situé sur la fameuse Place du Forum, coeur historique de Reims entre la place Royale et de l'Hôtel de Ville, à deux pas de la cathédrale de Reims et du théatre.
Situé au coeur de la ville, face à la gare Reims TGV, Christophe Hottier, Directeur d'Etablissement, et son équipe vous accueille dans cet hôtel particulier, ancien cercle militaire, devenu au fil du temps le lieu de rendez-vous privilégiés des épicuriens Rémois.
Toiture à la Mansard, rotonde, fer forgé, boiseries, mosaïques, vitraux, banquettes en velours, cuivres rutilants, miroirs, lustres...tout ici est réuni pour vous faire passer un moment inoubliable.
Outre le décor, le spectacle est aussi dans l'assiette! Le Chef, Christian Teton, a su développer des recettes traditionnelles et généreuses.
D'inspiration brasserie on retrouve les incontournables tels que le Pressé de jambon de Reims à la crème de moutarde, l'andouillette de Troyes, la lotte rôtie en cocotte au jus de cèpes et ravioles de Royan ou encore la Champagnissime aux biscuits roses de Reims. La cuisine est évolutive au grè des saisons et des aniamtions à thèmes.
Chez Flo, les fruits de mer sont également à l'honneur à travers divers plateaux tout au long de l'année.
Pour vos réunions familiales, vos repas d'affaires ou vos séjours touristiques, la Brasserie Flo vous propose des prestations sur mesure avec un accueil en salon privatif, pour faire de vos réceptions un moment de tranquilité, de raffinement et de gourmandise.
Bienvenue au Grand Café, le spécialiste des moules frites à Reims, un monde exquis où l'on ose les gourmandises.
Au coeur artistique, historique et gastronomique de la Cité des Sacres, le Grand Café, dans sa recherche constante de la qualité et de la perfection, vous propose une carte gourmande et originale.
Des instants de douceur à déguster des plats traditionnels pour retrouver cette ambiance de brasserie à la française unique à Reims.
Un plongeon dans l'histoire de Reims, où les pieds de vigne tricentenaires, les galeries souterraines de la ville, le musée Hôtel Le Vergeur, le musée des Beaux-Arts constitueront la première étape de votre parcours… vous partirez sillonner l'autre Champagne, secrète et intime, avec une première halte à Gueux.
A Vrigny, les vignes se mêlent aux milliers de fleurs de Coulommes-la-Montagne. Plus loin, au sommet d'une butte, se dissimule la chapelle Saint-Lié. Du sentier qui contourne la butte, on embrasse du regard toute la région de la plaine de Reims, les multitudes d'églises dont celles de Sacy, Chamery, Sermiers situées au cœur de « la Petite Montagne », ainsi que la monumentale église de Villedommange du XIIe-XVIe siècle.
Traversez la “Grande Montagne”, royaume du Pinot noir et suivez les contours du Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims avec Verzenay, puis Verzy, très ancien bourg vigneron non loin de là. Avec plus de 1 000 faux, le Parc Naturel Régional de la Montagne de Reims avec la Forêt Domaniale de Verzy est la principale réserve mondiale de faux. Les plus caractéristiques d’entre eux se sont vu attribuer un nom, inspiré de leurs formes singulières : le Fau parapluie, le Fau de la mariée, de Fau de la tête de boeuf, etc.
Un sentier, au départ des parkings des Pins ou des Faux, permet d'observer les faux dans leur environnement forestier naturel.
Attention, ce site reste extrêmement fragile et doit être respecté. Vous profiterez ensuite des petites routes entre plaines, vignes et forêts jusqu'à Ambonnay, vers Bouzy célèbre pour son vin rouge.
A Louvois, vous apercevrez derrière sa grille imposante, un château privé du XVIIe siècle et son parc dessiné par Le Nôtre. La route vallonnée vous mènera jusqu'à Avenay-Val-d'Or. De là, vous pourrez choisir Mutigny et son point de vue sur Epernay et les villages aux alentours, ou Mareuil-sur-Aÿ.
A l'entrée du village, vous longerez le très abrupt “Clos des Goisses” l'un des rares clos en Champagne. Vous voilà déjà à Epernay, capitale du Champagne, dont l'activité «de surface» contraste avec la quiétude des cent kilomètres de caves où reposent des millions de bouteilles. Un autre monde à découvrir…
Le saviez-vous ?
Les chiffres du Champagne
338,7 millions de bouteilles expédiées en 2007
9 716 marques de Champagne
15 242 exploitations viticoles
65 coopératives de commercialisation
284 négociants employant 4 500 personnes
30 000 personnes au total
source CIVC
Manifestations
Journées vendanges en Champagne
L'effervescence qui règne dans le vignoble de champagne à l'époque des vendanges constitue un moment d'intensité exceptionnel, bien sûr, tout le monde travaille dur, mais il règne ici une ambiance que vous ne vivrez nulle part ailleurs…
Plusieurs viticulteurs de la Marne vous proposent de partager le temps d'une journée, ce moment unique. Au programme : découverte du vignoble, cueillette du raisin, petit déjeuner dans les vignes, visite guidée de l'exploitation et explication du travail de la vigne et du vin, déjeuner, tout pour passer une journée inoubliable !
Patron des vignerons, saint Vincent est honoré chaque année le dimanche qui suit le 22 janvier. Chaque village du vignoble a sa confrérie dont un membre a le privilège de détenir le bâton de Saint-Vincent. La tradition veut que les vignerons, bâton et bannière en tête, se rendent en cortège depuis la demeure du bâtonnier jusqu'à l'église.
Fêtes Henri IV :
convivialité et grand spectacle
Le premier week-end de juillet des années paires, fête autour du Champagne et du roi Henri IV.
Viticulteurs et particuliers ouvrent leurs portes pour proposer restauration, animations musicales, expositions artisanales, feu d'artifice et grand défilé.
Fête de la Vigne et du Vin
(week-end de l'Ascension)
Découverte des sites de production dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Les arts et les Champagnes sont célébrés dans les celliers des vignerons.
Fête des Saveurs et du Terroir Champenois (3e semaine d'octobre pendant la Semaine du Goût)
Découverte de la diversité des Champagnes mariés aux saveurs du terroir.
Portes ouvertes chez les vignerons avec dégustations de champagnes associés à des mets, balade gourmande, marchés du terroir...
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Le Soleil d'Or 
