Didier Mathy
Voyager oui, mais voyager durable, c’est encore mieux ! C’est en tout cas la philosophie de Didier Mathy, propriétaire de la maison d’hôtes Linterfaces au cœur d’Épernay.
Depuis 2017, il propose à ses clients un concept innovant : un séjour placé sous le signe de l’économie d’énergie ! Si vous réservez une chambre à Linterfaces, vous aurez ainsi la possibilité de connaître le calcul de votre bilan carbone grâce à un compteur de CO2 rassemblant la consommation électrique de chaque appareil.
Une démarche environnementale engagée qui donne une dimension singulière à cette maison du XVIIIe siècle, entièrement rénovée, et qui ne sacrifie en rien le confort réservé aux hôtes. Les chambres sont spacieuses et confortables. Tout est fait pour que chacun se sente comme à la maison !
Au fil du temps, Didier Mathy a mis en place d’autres services inédits pour favoriser l’économie d’énergie, à commencer par la mise à disposition gracieuse de deux voitures électriques, des Renault Zoé, pour les clients séjournant au minimum deux nuits. Cet investissement a été rendu possible grâce à un choix stratégique : celui de ne jamais faire de publicité. Depuis l’ouverture des chambres d’hôtes, Didier Mathy a en effet choisi de faire confiance à ses clients et au bouche à oreille seulement, notamment sur la plateforme Tripadvisor. De quoi impliquer pleinement les hôtes, pendant et après leur séjour !
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Séjour placé sous le signe de l’économie d’énergie
Une démarche environnementale engagée qui donne une dimension singulière à cette maison du XVIIIe siècle, entièrement rénovée, et qui ne sacrifie en rien le confort réservé aux hôtes.
