La Fabule, Brasserie Artisanale

Visite de la structure Stage ou initiation Boutique ou vente en direct Bar à dégustation

111 avenue de Paris

51000 CHALONS-EN-CHAMPAGNE

Mob. : 07 87 35 00 73
contact@lafabule.com
Voir le site web

Venez fabriquer, avec l'aide d'un brasseur, votre propre bière !

Deux samedis par mois, l'espace d'une demie journée, vous pouvez participer aux ateliers proposés par ce passionné.
Vous y apprendrez les bases théoriques dans une ambiance conviviale où imagination et inspiration sont les mots d'ordre.

Chaque stagiaire réalise 20 litres de la bière de son choix en utilisant la méthode anglo-saxonne d’infusion mono-palier tout grain. Le brasseur forme à l’aspect pratique de la fabrication de la bière et donne les bases théoriques sur le brassage.

Trois semaines après, vous reviendrez mettre en bouteille votre production (environ 25 bouteilles de 75cl) que vous pourrez ensuite déguster un mois plus tard, le temps de parfaire la fermentation.

Sur réservation uniquement !

Langue(s) parlée(s) :

Français Anglais Néerlandais

Labels :

  • Jeunes talents du tourisme

Groupes acceptés

Animaux acceptés

Tarif(s) :

Présentation Min. Max. Informations supplémentaires
Tarif visite + dégustation groupe 15 15 Visite de la Brasserie à partir de 8 personnes. Dégustation de 3 galopins inclus.
Tarif individuel sans réduction 130 130 Stage de fabrication : 130€/20L de bière réalisé par 1 ou 2 personnes.

Période(s) d'ouverture :

Date(s) d'ouverture
du01jan2019au31déc2019
km

Dernière mise à jour : 26-01-2019