Les fraises à la table des Logis !

01/07/2017 to 31/08/2017

8 restaurants Logis de la Marne vous proposent de fêter l'été avec fraises...

 

Sucrées ou salées, rendez-vous pour découvrir ces spécialités :

 

- Le Clos de Mutigny à LA CHAUSSÉE-SUR-MARNE :
 
Foie gras poêlé aux fraises - Tél. 03 26 72 94 20 - www.clos-de-mutigny.com

 

- Hôtel Bagatelle à DIZY :
 
Dos de cabillaud en crumble fraise et gingembre - Tél. 03 26 51 00 13 - www.hotel-bagatelle.com

 

- L’Auberge des Moissons à MATOUGUES :
 
Millefuille de fraise, chibouste pistache et galce verveine - Tél. 03 26 70 99 17 - www.auberge-des-moissons.com

 

- Hôtel de la Place à MONTMORT :
 
Vacherin glacé vanille et fraise, coulis de fraise - Tél. 03 26 59 10 38 – www.laplaceenchampagne.com

 

- Le Cheval Rouge à SAINTE-MÉNEHOULD :
 
entremets chocolat blanc, basilic et fraises de Mairy - Tél. 03 26 60 81 04 - www.lechevalrouge.com

 

- Le Relais Champenois à SEZANNE :
 
Volaille farcie au céleri de notre région, écrasé de pomme de terre, sauce à la fraise - Tél. 03 26 80 58 03 - www.relaischampenois.com

 

- Le Thibault IV à VERTUS :
 
Fraises au champagne, glace aux biscuits roses, sablé champenois - Tél. 03 26 52 01 24 - www.hotelthibault.com

 

- Le Tulipier à VIENNE-LE-CHATEAU :
 
Spéculos maison et ses fraises de saison façon tiramisu - Tél. 03 26 60 69 90 – www.letulipier.com

 



Des desserts à découvrir sous réserve de disponibilité !