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Coteaux vitryats

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Cet itinéraire des coteaux de Vitry est une nouvelle porte d’entrée du vignoble champenois pour les visiteurs séjournant dans la région de Vitry-le-François et du lac du Der. D’une longueur d’environ 60km, il sillonne sur des petites routes à travers collines, monts et plaines et permet de découvrir une quinzaine de villages à l’architecture caractéristique du Bocage champenois.

RTC - Coteaux Vitryats
 

Le départ de l’itinéraire se fait à Vitry-le-François, la cité « rose », qui doit son nom à François 1er, vous ne manquerez pas de visiter la collégiale Notre-Dame (très bel exemple de style classique), puis vous passerez au niveau de la Porte du Pont (XVIII°s) en direction de Chalons en Champagne. Les premières vignes apparaissent au niveau de Couvrot et de la côte de Gravelines. Après quelques kilomètres, vous découvrirez le village de Saint-Amand-sur-Fion niché au creux de la vallée de la rivière qui porte le même nom. Son imposante église romane (XII° et XIII°s) et son remarquable cloître ainsi que le musée des voitures tractées à l’aide de chevaux sont à visiter. Ses maisons à colombages tout comme ses moulins en font sa spécificité. C’est ici que les automobilistes provenant de Châlons-en-Champagne peuvent retrouver la signalétique de la route du champagne après avoir traversé La Chaussée-sur-Marne et Aulnay-l’Aître.

 
La route vous emmenera tout d'abord à Saint-Lumier-en-Champagne puis vous guidera à travers le village fleuri de Lisse-en-Champagne qui domine un ensemble d’éoliennes jusqu’à Bassu dont la particularité est d’avoir une église qui a été reconstruite, après les destructions de la Première Guerre Mondiale, avec des tuiles d’un village du secteur. Vous pourrez également découvrir un lavoir parfaitement restauré et faire une halte pique-nique. Le moulin se visite sur demande.

Continuez vers Vanault-le-Châtel et Vanault-les-Dames où vous pourrez vous régaler en chocolats et gourmandises, découvrir des produits du terroir élaborés à la ferme et visiter une église ornée de gargouilles.

Votre parcours vous mènera vers Val-de-Vière où vous pourrez vous balader dans un jardin privé (7 rue Bayard) aux accents romantiques à Vavray-le-Petit vous remarquerez l’église perchée sur les hauteurs au centre du village, puis à Vavray-le-Grand un mur de soutènement doté d’arches imposantes vous étonnera. Un joli moulin le long de la rivière attend les photographes.

La route vous mènera vers Bassuet, où vous pourrez flâner au milieu des bâtiments préservés du centre bourg et déguster les champagnes de la région chez les vignerons établis dans la rue principale du village. Les Coteaux de Vitry sont plantés sur des sous-sols de craie tendre, ce qui contribue à la typicité du vin de ce secteur.

Après avoir traversé Changy et ses ensembles de maisons à pan de bois vous rejoindrez Vitry-en-Perthois où vous pourrez gravir le Mont de Fourche, belvédère de toute la région, pour observer le panorama et vous recueillir à la chapelle Sainte Geneviève, dernier vestige d’un prieuré. Vous pourrez également vous arrêter devant le Jardin Bourbacane où le végétal s’associe avec les objets chinés par sa propriétaire.
 
De retour à Vitry-le-François, dirigez-vous vers l’Hôtel de Ville et son jardin (XVII°s) que vous pourrez admirer. Prenez la direction de Frignicourt pour rejoindre Courdemanges, labellisée 2 Fleurs (Balade Fleurie), puis Huiron où vous découvrirez l’église dominant le village et ensuite Glannes et ses vignes.

Pour terminer le circuit, traversez Blacy pour regagnez Loisy-sur-Marne, labellisée 1 Fleur (Balade Fleurie). Empruntez la route qui vous conduira à Couvrot, vous passerez devant un remarquable moulin à eau puis traverserez la Marne et le canal latéral à la Marne. Continuez jusqu’à la Route Nationale afin de rejoindre Vitry-le-François.

Après voir contourné la Porte du Pont et traversé la Place d’Armes où trône la statue de la Rivière Marne «La Déesse», œuvre du célèbre Maître Fondeur Muel, vous arriverez à l’Office de Tourisme.
 

Les cépages

Le pinot noir : raisin à jus blanc, majoritaire autour de la Montagne de reims et dans la Côte des Bar, donne au vin des arômes de fruits rouges et lui apporte corps et puissance.

Le pinot meunier : également noir à jus blanc, provient surtout de la Vallée de la Marne et se caractérise par sa souplesse. Il offre aux vins rondeur et bouquet.

Le Chardonnay : raisin blanc, principalement situé dans la Côte des Blancs, est le cépage de la finesse. Ses notes sont florales, parfois minérales. 


Source: CIVC