Cours de cuisine

Envie de découvrir des secrets de chefs ? Laissez-vous tenter par un cours de cuisine ! Différentes formules vous attendent : selon vos envies ou selon votre budget, initiez-vous à la confection de petits plats créatifs ou traditionnels... 

Ateliers de cuisine créative AU PIANO DES CHEFS

Ateliers de cuisine créative dans divers lieux partenaires dans le département de la Marne
Au Piano des Chefs, propose des ateliers de cuisine participatifs et de découverte oenologique pour des groupes à partir de 6 personnes. Tous nos cours sont suivis d’un repas convivial, accompagné de ses vins et champagnes. Les produits de saison ainsi que les producteurs locaux sont privilégiés.

Les ateliers peuvent s’organiser exclusivement en anglais.

Tél. : + 33 (0)6 77 98 40 86 - contact@aupianodeschefs.com - www.aupianodeschefs.com - www.facebook.com/aupiano

Visite et cours de cuisine à la Ferme du Châtel, à Aulnay-l’Aître

Cours de cuisine pour 15 pers. environ.
Visite de la ferme-château du XVIIIème siècle avec dégustation de cochonnailles. Repas animé et grillades autour de la grande cheminée centrale à quatre feux. Boutique-vente à la ferme. Capacité : 120 pers.

Tél. : + 33 (0)3 26 72 95 91 - ferme-chatel@wanadoo.fr
www.fermeduchatel.com

Cours de cuisine au restaurant L’Abbaye, à Hautvillers

Cours de cuisine pour 8 pers.
Restaurant au pied de l’abbaye d’Hautvillers où vivait le fameux bénédictin Dom Pérignon. Extérieurs fleuris et verdoyants.

Tél. : + 33 (0)3 26 59 44 79 - restaurant@abbayehautvillers.org
www.abbayehautvillers.org

Cours de cuisine à l'hôtel/restaurant Aux Armes de Champagne

Cours de cuisine pour 10 pers. environ

Au pied de la basilique Notre Dame de l'Epine, gothique flamboyant des XVIème et XVIème siècles, classée au patrimoine mondial de l'Unesco. 

Tél. + 33 (0)3 26 69 30 30 - accueil@aux-armes-de-champagne.com

www.aux-armes-de-champagne.com

Cours de cuisine Au Champenois

Cours de cuisine à 18h30 avec Laurent Blondeau, Chef Membre des Etoiles de la Champagne, qui vous fera découvrir les secrets de sa cuisine.

Cours de cuisine sur demande pour 5 à 10 personnes

Le 4 Juin : cours de cuisine "Champignons ou Salades"

Le 18 Juin : cours de cuisine "Les Papillotes"

Durée : 1h15

Nombre de place limité etuniquement sur réservation.
Tél. + 33 (0)3 26 73 81 03 - hostellerielechampenois@orange.fr

 Ecole du chocolat Vincent Dallet, à Epernay

Une école ouverte au grand public qui fait découvrir la vie d’une fève de cacao jusqu’au bonbon de 6 grammes et propose des initiations à la dégustation de chocolats grand cru, des démonstrations de fabrication de biscuits (macarons par exemple), des trucs et astuces. Des cours de cuisine à connotation salée sont également proposés par l’association « Les Etoilés de la Champagne ».

Tél. : + 33 (0)3 26 55 31 08 - chocolat.dallet@wanadoo.fr
www.chocolat-vincentdallet.fr

A découvrir également…

Les « Rendez-vous Gourmands », à Châlons-en-Champagne

Accueil par un grand professionnel de la gastronomie ou du vin dans une cave du XVème siècle, pour une conférence et/ou une dégustation. Quelques exemples de thèmes : « Osez le vin blanc sur les fromages », « Apprenez à déguster le blanc de blancs », « Champagne bio, champagne traditionnel, quelles différences ? », « Comment réaliser son foie gras ? », « Découvrez-vous par les saveurs »... Durée 1h30. Capacité : 18 pers. max. Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne - Tél. : + 33 (0)3 26 65 17 89

accueil@chalons-tourisme.com - www.chalons-tourisme.com