Cours de cuisine

Envie de découvrir des secrets de chefs ? Laissez-vous tenter par un cours de cuisine ! Différentes formules vous attendent : selon vos envies ou selon votre budget, initiez-vous à la confection de petits plats créatifs ou traditionnels... 

Ateliers de cuisine créative AU PIANO DES CHEFS, dans la Marne

Ateliers de cuisine créative et de découverte œnologique pour 6 à 12 pers.
Choisissez vos ingrédients au préalable ; et autour de spécialités du terroir et de produits de saison, le chef stimule votre créativité en vous proposant de réaliser le menu qu’il aura imaginé pour vous.

Cours de cuisine donnés dans des lieux de charme et insolites ainsi que dans des lieux choisis par vos soins. Tél. : + 33 (0)6 77 98 40 86 - contact@aupianodeschefs.com - www.aupianodeschefs.com

Visite et cours de cuisine à la Ferme du Châtel, à Aulnay-l’Aître

Cours de cuisine pour 15 pers. environ.
Visite de la ferme-château du XVIIIème siècle avec dégustation de cochonnailles. Repas animé et grillades autour de la grande cheminée centrale à quatre feux. Boutique-vente à la ferme. Capacité : 120 pers.

Tél. : + 33 (0)3 26 72 95 91 - ferme-chatel@wanadoo.fr
www.fermeduchatel.com

Cours de cuisine au restaurant L’Abbaye, à Hautvillers

Cours de cuisine pour 8 pers.
Restaurant au pied de l’abbaye d’Hautvillers où vivait le fameux bénédictin Dom Pérignon. Extérieurs fleuris et verdoyants.

Tél. : + 33 (0)3 26 59 44 79 - restaurant@abbayehautvillers.org
www.abbayehautvillers.org

Cours de cuisine à l'hôtel/restaurant Aux Armes de Champagne

Cours de cuisine pour 10 pers. environ

Au pied de la basilique Notre Dame de l'Epine, gothique flamboyant des XVIème et XVIème siècles, classée au patrimoine mondial de l'Unesco. 

Tél. + 33 (0)3 26 69 30 30 - accueil@aux-armes-de-champagne.com 

www.aux-armes-de-champagne.com

Ecole du chocolat Vincent Dallet, à Epernay

Une école ouverte au grand public qui fait découvrir la vie d’une fève de cacao jusqu’au bonbon de 6 grammes et propose des initiations à la dégustation de chocolats grand cru, des démonstrations de fabrication de biscuits (macarons par exemple), des trucs et astuces. Des cours de cuisine à connotation salée sont également proposés par l’association « Les Etoilés de la Champagne ».

Tél. : + 33 (0)3 26 55 31 08 - chocolat.dallet@wanadoo.fr
www.chocolat-vincentdallet.fr

A découvrir également…

Les « Rendez-vous Gourmands », à Châlons-en-Champagne

Accueil par un grand professionnel de la gastronomie ou du vin dans une cave du XVème siècle, pour une conférence et/ou une dégustation. Quelques exemples de thèmes : « Osez le vin blanc sur les fromages », « Apprenez à déguster le blanc de blancs », « Champagne bio, champagne traditionnel, quelles différences ? », « Comment réaliser son foie gras ? », « Découvrez-vous par les saveurs »... Durée 1h30. Capacité : 18 pers. max. Office de Tourisme de Châlons-en-Champagne - Tél. : + 33 (0)3 26 65 17 89

accueil@chalons-tourisme.com - www.chalons-tourisme.com