Fabien Bergeronneau
L’histoire du Champagne Fabien Bergeronneau débute avec François, sur les terroirs de Villedommange. À l’époque, le grand-père de Fabien reprend les rênes de l’exploitation familiale avec pour objectif de progresser, de créer et de vinifier lui-même ses cuvées.
Digne héritier des valeurs familiales, travailleur passionné depuis son plus jeune âge, Fabien écrit désormais à son tour son histoire vigneronne avec le Champagne Fabien Bergeronneau. Il cultive de façon peu interventionniste le vignoble de 3,5 hectares et ne cesse d’évoluer, avec l’envie de transmettre au monde l’amour des vignes et de ses terres.
La cuvée F, finaliste des Jeunes Talents du Champagne 2021, reprend l'ADN familial depuis 3 générations. Il s’agit d’un assemblage des 3 cépages champenois avec une dominance de Pinot Meunier. Ses notes fruitées et sa fraîcheur délicate s’accorderont parfaitement avec un Comté jeune ou une tarte tatin.
Cuvée F
La cuvée F, reprend l'ADN familial depuis 3 générations. Il s’agit d’un assemblage des 3 cépages champenois avec une dominance de Pinot Meunier.
