Aux confins des plaines de Champagne, le Pays d'Argonne offre ses vastes forêts, ses prairies verdoyantes et ses villages nature.

Au début du Moyen Age, les moines ont mis en valeur la forêt : ainsi sont nées les abbayes de Beaulieu, Moiremont, Châtrices et La Chalade. Le bois, en abondance, a servi de combustible pour les verreries et les faïenceries, dont les plus célèbres des productions sont les assiettes dites des Islettes, (XVIIIe siècle) très prisées des collectionneurs.

L'Histoire retiendra également l'Argonne pour l'arrestation de Louis XVI, la Bataille de Valmy qui fit dire à Goethe ces mots célèbres "De ce lieu et de ce jour date une nouvelle époque du monde et vous pourrez dire : j'y étais". Sans oublier les terribles affrontements de 1915 dont la forêt portes encores les stigmates.

Les gourmands ne manquent pas de déguster le fameux pied de cochon à Sainte-Ménehould, chocolats ou blonde de Valmy et autres spécialités... avant de découvrir la ville à pied ou en engins nautiques à pédales...

Aujourd'hui, les vététistes côtoient les randonneurs et autres amoureux de la nature dans la forêt.

Dom Pérignon, enfant de Sainte Ménehould

Qu'il soit le père supposé du champagne, producteur en tous cas des meilleurs vins de champagne
et digne citoyen d'Hautvillers n'est un secret pour personne.
En revanche moins connu est son lieu de naissance.

Pour qu'on s'en souvienne, Sainte-Ménehould lui a élevé une statue
en 1956, sur laquelle il affiche un sourire mi-figue, mi-raisin bien sûr !

 


Plus d'information

Office de tourisme du Pays d'Argonne Champenoise - Place du Général Leclerc - 51800 Sainte-Ménehould
Tél. 03 26 60 85 83 - tourisme@argonne.fr - www.argonne.fr