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Issu d'une famille champenoise et ayant fait ses premiers pas en Bourgogne, Guillaume exploite ces deux univers pour élaborer ses champagnes.

Sa gamme s'articule autour du climat dans le sens bourguignon du terme, à savoir que les cuvees (par assemblage ou non) sont a l'image de son vignoble et sans artifice.
Issu de la tradition familiale, l'assemblage introductif met en avant les caracteristiques du vignoble.

Ce caractere bourguignon se retrouve aussi dans le choix de ses fûts qu'il choisit en fonction des forets dont provient le bois pour trouver le meilleur equilibre entre le boise du chene et la puissance du vin.

Venez à la rencontre de ce passionné pour visiter son exploitation (cuverie et cave) ou même pique-niquer dans ses vignes.
Sur réservation uniquement.

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Jeunes talents du champagne
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Epernay & le vignoble de Champagne

D'Epernay à Dormans, le cheminement tout au long des méandres de la Marne vous offrent une approche séduisante du vignoble de Champagne

Visites

Visite guidée sur demande

oui

Complément

Visite rapide (1 heure de visite suivie d'une heure de dégustation) Visite pédagogique (2 heures de visite suivie d'une heure de dégustation). Départ à la carte, selon les dispositions de chacun.

Tarifs

Libellé
Saison
Tarif min. (en €)
Tarif max. (en €)
Infos complémentaires

Moyens de paiement

  • Carte bancaire
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Virements

Groupes

Groupe accepté

oui

Nombre de personnes min

10

Nombre de personnes max

60

Parking autocar

oui

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