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Apiculteurs depuis 2010, Guy et Virginie Chambron sont installés à Givry-en-Argonne. Leur activité est principalement constituée par la production de miel, de produits de la ruche et de produits transformés mais ils produisent également des essaims pour la vente. Le miel est vendu sur place et sur les marchés, salons gastronomiques et épiceries fines. Une e-boutique a vu le jour et permet de passer commande. Plusieurs chefs étoilés font appel aux produits de Guy et Virginie.
Les produits
Les Reines d’Argonne proposent 7 variétés de miel, des produits de la ruche (pollen, cire, propolis) et des produits transformés : hydromel (moelleux et pétillant), bière, bonbons, nougats, pain d’épices, pâtes à tartiner, cosmétiques (savon, baume…). Les ruches sont disposées dans un rayon de 50 km autour de Givry-en-Argonne. La SCEA Apiculture Chambron est membre du Collège culinaire de France, collectif indépendant de producteurs artisans qui valide la qualité des produits référencés.
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